庭に2本植えたししとうが、鈴生りに実を付けて大豊作。
毎朝、エプロンのポケットいっぱいに収穫して来ます。
茄子との味噌炒め・野菜との炊き合わせ・てんぷら等
料理方法は沢山あって重宝する食材ですが
採れ過ぎた時は、この甘味噌仕立ての炒め物がお勧めです。
冷蔵庫に保存すれば日持ちがして、常備菜としてGood ! !
最近のお気に入りの一品です。
毎朝、エプロンのポケットいっぱいに収穫して来ます。
茄子との味噌炒め・野菜との炊き合わせ・てんぷら等
料理方法は沢山あって重宝する食材ですが
採れ過ぎた時は、この甘味噌仕立ての炒め物がお勧めです。
冷蔵庫に保存すれば日持ちがして、常備菜としてGood ! !
最近のお気に入りの一品です。
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