お節料理が出来上がった。
2012年12月29日 日常 コメント (4)仕事の電話も少なくなり、夫は一人で病院に行ったので、調理がはかどった。
お節は31日に仕上がれば良いのだけれど、次男宅に31日に届くようにするには
今日中に発送しなければならず、前倒しで早めに作り上げた。
以前はクロネコもゆうパックも、クール便は航空便を使っていたから
前日19時までに持ち込めば翌日には届いたのに、どちらも航空便を使わなくなったようだ。
おまけにゆうパックは17時までに持ち込まなければ、配達は31日夜間だという。
お節はお正月に食べるとはいえ、いくらなんでも大晦日の夜間とはねぇ・・・
18時30分にクロネコに持ち込み、これで31日の午前には届く予定。
クロネコのセンターも、大手郵便局も、車で10分だから助かっている。
旨煮・黒豆・紅白生酢・金平ゴボウは夕食に並べて味見をしたが、なかなかの味だった。
冷凍してあったイクラ・蟹足・数の子・頂き物のカールレイモンのハム類・おもち
紀文の伊達巻などの練り製品・紅鮭・りんごまで、「これでもかっ」と言うほど詰め込んだ。
さて、明日からは何をしようか ?
残るは台所の大掃除とフローリングのワックス掛けかな。
お節は31日に仕上がれば良いのだけれど、次男宅に31日に届くようにするには
今日中に発送しなければならず、前倒しで早めに作り上げた。
以前はクロネコもゆうパックも、クール便は航空便を使っていたから
前日19時までに持ち込めば翌日には届いたのに、どちらも航空便を使わなくなったようだ。
おまけにゆうパックは17時までに持ち込まなければ、配達は31日夜間だという。
お節はお正月に食べるとはいえ、いくらなんでも大晦日の夜間とはねぇ・・・
18時30分にクロネコに持ち込み、これで31日の午前には届く予定。
クロネコのセンターも、大手郵便局も、車で10分だから助かっている。
旨煮・黒豆・紅白生酢・金平ゴボウは夕食に並べて味見をしたが、なかなかの味だった。
冷凍してあったイクラ・蟹足・数の子・頂き物のカールレイモンのハム類・おもち
紀文の伊達巻などの練り製品・紅鮭・りんごまで、「これでもかっ」と言うほど詰め込んだ。
さて、明日からは何をしようか ?
残るは台所の大掃除とフローリングのワックス掛けかな。
コメント
例年、黒豆の煮物だけですね。
今年はハタハタが極小で、
自家製の飯寿司が漬けられなかったのが母は心残りのよう。
ハタハタの飯寿司、食べた事がありませんが美味しそうですね。
毎年、紅鮭の飯寿司を下さるお得意様がいらっしゃるので楽しみにしています。
まぁ、ある所の議員さんですが(笑)
私はやっと蕪の酢の物や田作り、お豆類を煮たばかり、今日は餅つきなのに雨が・・・
お袋の味のお節が届くなんて幸せですねー。次男君のご家族。私も将来そんな母になりたいな。
お節の準備が終わって、気が楽になりました。
その分お掃除が手抜きになっていて、今日から(適当に)お掃除に励みます。
次男のところは褒め上手、私にやる気を起こさせます。
「お母さんの旨煮と紅白生酢、多めにお願いします」 なんて言われると
ついつい頑張ってしまいます。
こういう事でもないと、頻繁に連絡を取り合うことも少なくなって
だんだん疎遠になっていくような気がします。